中秋答謝客戶：把禮物審批、飲食詢問與交收分開做

中秋答謝客戶，應先確認雙方政策容許送收禮，再詢問飲食需要及分享方式，最後才落實款式和交收。把「可否送」、「送甚麼」及「誰接收」分開記錄；任何一項未確認，便先暫停，不要以節日習慣或前台願意代收代替審批。

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先問收禮政策，才把名字加入採購名單

可以把流程寫成：政策未確認→暫緩；政策容許→詢問飲食與分享方式→確認內容→安排交收。名單中「有聯絡人」不等於「已批准」。例如觀塘公司的客戶經理提出向合作團隊送禮，行政同事應先取得本公司的審批，再請對方確認其收禮政策，而不是直接把舊地址交給商戶。

私營客戶：個人一句答謝不是僱主許可

廉署解釋，《防止賄賂條例》第九條涉及代理人辦理主事人的事務或業務時，未得許可索取或接受利益；提供者亦可能觸犯條例，禮物屬利益之一。1 因此，不能僅憑「大家往年都有送」判斷。先分清收禮對象是機構、團隊還是個別僱員，再按對方政策確認由誰批准及是否需要登記。

公共機構：不要套用一般商務送禮做法

廉署提醒，與公共機構往來而向其公職人員提供利益，以及涉及公職身份的收受利益，有特別法律限制；節日送禮習慣不是抗辯理由。2 若名單有公共機構聯絡人，應先交合規負責人核對，必要時向廉署查詢。把卡片改成團隊名稱，並不能自行解決問題。

政策容許後，才適合從中秋禮盒了解月餅、茶葉與水果的組合方向。將實際內容交回審批人核對，因為增加附送品也可能改變原先獲准的範圍。頁面款式只宜作查詢起點，不代表客戶接受任何一款。

飲食詢問只問需要，不索取私人病歷

確認可收禮後，可以問：「貴團隊希望選月餅還是水果？有沒有需要避開的食材？食品會在辦公室分享，還是由指定同事帶回家？」讓對方可以回答不需要食品禮物，也不要要求交代不吃某種食材的原因。

月餅選項要取得可閱讀的配料及致敏物資料，而不只看口味名稱。食安中心指引涵蓋蛋、奶、含麩質穀類、花生和木本堅果等致敏物，亦說明共用生產線或廠房處理致敏物的警告字句。3 「沒有蛋黃」不能推論沒有蛋或奶；如有人提出避開需要，先核對標籤及向商戶詢問交叉接觸資訊，不替對方保證安全。

若對方只回覆「同事不太吃甜食」，可讓團隊選擇而非替他們判斷。水果不是人人適合的自動替代品。收到純素或宗教飲食要求，也要分清食材偏好與所需認證；資料不足時，保留不送食品的選項。

月餅與水果，按分享條件而非職級選

對需要逐份交給同事、再帶回家分享的團隊，可從月餅禮盒整理詢問內容：每盒實際件數、獨立包裝、配料資料、食用期限及貯存方法。不要單憑相片推斷份量，也不要把冰皮款當成普通盒裝糕點安排在接待枱長時間等候。

若是同一團隊在辦公室共同取用，可比較中秋果籃的水果組合方向，但應先問誰負責接收及分派。像中環辦公室部分同事外勤、部分留守，整籃交給一人未必方便分享；確認實際水果、份量及是否另附月餅後，才決定用共享一籃還是分開送。

兩者的差別在後續安排，不在誰較重要。水果要有人處理和分派，月餅則要讓食用者看得到食品資料。如果收禮人希望帶回家，先問家中是否方便接收，不要要求對方提供住宅地址來遷就已選好的禮物。

食安中心建議購買月餅前查包裝及食用期限，非即時進食便按包裝說明存放；冰皮與雪糕款有相應低溫要求。4 因此，「樓下有人代收」仍不足以確認冷藏款交收可行。若沒有合適貯存及即時轉交安排，應重新討論款式或日期。

名單分版本，商戶只收到交收所需欄位

內部審批表可記收禮單位、政策確認狀態、獲准禮物內容及負責同事；交收表則只列所需的公司名稱、地址、收件聯絡方式和交收指示。用收件編號對應，不把業務關係詳情或飲食原因一併交出。

私隱專員公署指出，收集個人資料須為合法目的，資料應足夠但不超乎適度；直接收集時須告知目的及可能轉移資料的人士類別，使用及保留亦受限制。5 詢問時可說明資料會用於本次送禮及交收，並按需要提供予承辦商。去年名單只宜作待核對底稿，不是今年可照用的已確認名單。

處理企業果籃訂購查詢時，可先提供批次、禮物內容和包裝需要，再按確認安排提供必要收件資料。請商戶回覆每批對應的內容表及交收要求；企業賀卡、絲帶或多址安排能否落實，仍須確認，不應由行政同事先行承諾。

前台簽收、轉交與食品貯存是三件事

出貨前請收件方確認大廈入口、樓層、可接收時段及代收人。尖沙咀共享辦公室即使共用前台，不同公司的禮物也不應混成一批。外箱標示公司及收件編號，賀卡稱謂則另行核對，避免把物流聯絡人的名字當作答謝對象。

接待人員能簽收，不代表能代為放進雪櫃或負責分派食品。若對方下午外出，應先問可否由指定同事接收並按食品指示貯存；未有答案便不要自行把禮物放在保安處。接收時可核對外箱、份數及包裝狀況，發現破損或食品標示不清，先聯絡承辦商處理。

記錄最好分成「已接收」和「已轉交」，但不要求收禮人拍攝享用照片。確認完成後，按原來目的所需及公司的保留政策清理名單副本，並確認承辦商如何處理資料；不要為下次節日無限期保留住宅地址或個人電話。5

出貨前做一次短核對，遇變更便停一停

• 確認雙方政策及審批結果，未答覆的收禮單位不出貨。
• 核對最終內容、配料資料與貯存要求，不默許替換附送品。
• 對齊名單版本、賀卡稱謂與收件編號，只提供必要資料。
• 確認代收、轉交及無人接收的聯絡方式，不把前台當作食品寄存點。

若臨時換聯絡人，先分清只是物流聯絡人變更，還是收禮對象也改了；後者需要重新核對政策。若客戶婉拒，從出貨名單移除並回覆節日祝福即可，不以「已準備好」要求接受。流程的目的不是確保每個名字都收到禮物，而是讓獲准的心意交給願意接收、也方便處理的人。